Екатерина Мириманова Я была любима и при 120 кг веса. Но минус 60 кило все-таки лучше

Екатерина Мириманова: 120 кг, но любимая. Но минус 60 кг все равно лучше!
Катя - это ее собственный идеальный проект: восемь лет назад она избавилась от лишних 60 кг и назвала систему "Минус 60". Талантливый журналист, Катя написала 30 книг о принципах стройной жизни, которые завоевали более трех миллионов ее поклонников. Сегодня Милиманова живет в Испании со своей дочерью и мужем Хуаном Карлосом. Он не только однофамилец короля Испании, но и шеф-повар. Вместе они ведут кулинарный блог в Интернете "Влюбленные на кухне", где обсуждают, что нужно есть для снижения веса. Недавно Катя и ее муж посетили Москву, чтобы встретиться с КП и обсудить, как ей удается поддерживать свой прекрасный вес на протяжении многих лет.
Да, Катя не диетолог. Но она - вихрь. Ее выгнали из октября за то, что она выбила зубы мальчику. И не считалось, что пионеры вели себя плохо. В 13 лет Екатерина уже работала в рекламном агентстве, а к 16 годам выросла до генерального директора. Ей приходилось постоянно бороться со своей природной конституцией "пельменей". Ее любовь к своему боссу помогла ей впервые похудеть. Хотя он не оценил его чувства, новый человек помог Кате построить карьеру и даже работать в модельном бизнесе. Потом начались стрессы: отец умер, мать жила в Испании, морская свинка умерла от тоски, роман не удался... Все это Катя начала понимать. И она продолжала жить - уже вышла замуж и родила дочь. К шести месяцам жизни дочери она уже весила 120 (рост 175). Другие люди расслабляются, но Катя не из их числа: за шесть месяцев она сбросила 50 кг и похудела еще на 10 кг.
"Моя система - это не вопрос того, что жевать и где разложить, а вопрос правильного отношения к себе, - говорит Катя. -Если человек счастлив, его личная и профессиональная жизнь находятся в гармонии, его все устраивает в карьере, в условиях жизни и у него нет желания напиться и накуриться с утра. Когда люди говорят о ком-то "вот, она классная", это оскорбительно. Как можно меньше есть, когда тебе грустно? Люди хотят есть - до истерии. Поэтому, прежде чем худеть, необходимо решить внутренние проблемы. Снижение веса должно начинаться с головы. Я постоянно провожу вебинары. И еще есть психологическая составляющая.
-И из чего она состоит?
- Мотивация - это все. Почему мы обычно худеем? Чтобы выйти замуж. Или чтобы сохранить наших мужей, носить красивые платья, ходить на пляж. Но это мини-программы. Когда наши мужья возвращаются или мы возвращаемся из отпуска, мы теряем мотивацию. И что потом? Я начинаю есть. Единственная мотивация, которая всегда работает, - это любовь к себе. В отличие от них, женщины всегда говорят. Копните глубже, и вы обнаружите, что она любит себя, как муж-садист любит свою терпеливую жену. На словах он говорит, что любит ее, а на деле разорен, пьет и изменяет. Другими словами, он любит ее, но совсем по-другому. Удивительно, что женщины покупают сладости для своих детей вместо дорогого крема для лица. Ваша дочь вырастает и переезжает жить к Васе. А ты так и останешься кукушкой, со своим лицом.
- Некоторые выставляют это напоказ: я все для детей, а не для себя!
-Я ничего не имею против этого, но только если это не "ужасная жертва" и приносит удовольствие. Например, у меня есть подруга, которая ждет четвертого ребенка. Но если бы все были домохозяйками - Софья Ковалевская, Айседора Дункан, Коко Шанель, - не многие женщины умели бы слушать себя. Наши женщины не всегда умеют слушать себя. Проблема кроется в системе образования. Она учится и получает образование до 20 лет. Тогда они говорят ей: эм, когда ты выйдешь замуж? И она сразу бросает им вызов: если моя цель - выйти замуж, зачем я столько лет училась? Когда девушка слышит все это и выходит замуж, противоречие продолжается. Более того, "брак" является шатким: нет никакой гарантии, что ее 40-летний муж не скажет ей, что узнал, что она молодая девушка. Особенно в России. В Испании женщины чувствуют себя более уверенно. Итак, если вы не согласны - даже с женой, даже с женщиной, с которой у вас есть дети, вы будете отдавать ей больше половины своей зарплаты до 18 лет. С имуществом почти все достается жене. Мужчины 30 раз подумают, прежде чем посмотреть на других женщин. У меня была подруга в России, которой было около 40 лет. Муж, двое детей и собака. Работала главным бухгалтером. Утром она провожала мужа на работу, а затем шла на работу сама. Приходя домой с работы, она убирала за детьми, выгуливала собаку и готовила для мужа. Потом - в итоге задолбанная - легла спать. Я сказал ей. Вашей старшей дочери 20 лет, и в этом возрасте я уже готовилась к родам. И мой муж: до того, как вы появились в его жизни, он как-то сам себя обслуживал и носил выглаженную рубашку. Как правило, через три месяца после нашего знакомства дети умели убираться и готовить, а мой муж сам гладил рубашки. И каждый мог прекрасно выгуливать собаку ... В этом очень большое отличие русских женщин от европейских - мы все заботимся о себе сами в спешке... Это большая разница между русскими женщинами и европейскими женщинами. Недавно Хуан Карлос позвонил своему лучшему другу. Пойдем выпьем после работы. Он сказал: "Я не могу! Я должна искупать детей!" - У меня трое детей. Испанцы знают, как поставить себя в Совершенно обычная ситуация: муж идет к врачу вместе с женой. Не только во время беременности, даже жена сопровождает стоматолога.
- Потеря веса кардинально изменила вашу жизнь?
-Когда женщина хочет изменить свою жизнь, похудев, это нонсенс. Если она не сможет построить личную жизнь при большем весе, она и худеющий человек не добьются успеха. Даже при весе 120 кг ее личная жизнь была в порядке. Когда вы излучаете правильную энергию, мужчины откликаются.
- Встретила бы она своего мужа, если бы была толстой?
- Возможно! Ведь когда-то он весил 200 кг и с тех пор похудел.
Хуан Карлос, который долгое время молчал, вмешивается.
- Если бы ваш желудок был полон, мы могли бы худеть вместе!
- Как вас воспринимал диетолог?
...во-первых, "Какого черта ты делаешь! Это все неправильно", а потом - "О, Катя, давай сделаем что-нибудь вместе"... Я отказываюсь. Диета - это серьезный бизнес. Чтобы похудеть, необходимо отказаться от жирной, крахмалистой пищи и сладостей. Однако если я плачу, например, 10 000 долларов США за консультацию диетолога, я чувствую себя обязанным следовать его советам. В принципе, моя система соответствует нормам здорового образа жизни, в отличие, например, от диеты Дюкана. Его белковая фаза в настоящее время признана вредной. Он проиграл два судебных процесса.
Катя до и после похудения.
Практическое питание.
-Самая большая проблема людей - не есть после 6 часов. А если человек занимается после 6 часов любой деятельностью - творчеством, бизнесом?
- Конечно, если человек никогда не ел по-настоящему, то не есть после 6 часов может оказаться сложной задачей. А вы попробуйте - съесть полностью за один день, после 6 вам уже никогда не захочется.
-На Форуме ваша система повторяется как "Отче наш". До 12 часов дня можно все, на обед - никакой жареной или острой пищи, на ужин - монодиета за четыре часа до сна.
- Это неправильно. Но да, это так. На завтрак действительно возможно все. На обед картофель не следует смешивать с мясом, но можно смешивать с сыром или овощами. А на ужин - только мясо, рыба или творог с овощами или гречкой. Легкие блюда не приветствуются. Кроме того, порции должны быть примерно одинаковыми. Предположим, девушка съела торт на завтра. Во время обеда она не очень голодна. За ужином ее аппетит также не является аномальным. Но это тоже неправильно. Оптимальный размер порции составляет 200-400 г.
- Диетологи говорят, что она должна пить много воды - как вы решаете эту проблему?
- Всегда держите при себе бутылку воды и пейте, когда вам хочется.
-Некоторые диетологи говорят, что хочется чего-то сладкого - съешьте одну конфету и успокойтесь. Я всегда говорю: вот бы съесть одну конфету и успокоиться! Проблема людей с избыточным весом заключается в том, что они не могут остановиться.
- Так что же вы можете с этим сделать? Настроить себя на то, чтобы не хотеть конфет?
- Нет, ешьте столько, сколько хотите, но ешьте это утром.
- Вы являетесь сторонником плавных изменений. Увеличьте количество воды и постепенно уменьшайте количество соли и сахара.
- Это относится к ужинам после 18.00. Если вы привыкли есть в 10.00 вечера и вдруг проголодались, ваш организм скажет: "Что это такое?". там будет написано. Организм не позволяет нам такого стресса. Сначала переведите ужин на 9, затем медленно перейдите на 8.
- Вы являетесь автором книги "Система "Минус 60" для мужчин". Худеют ли мужчины по-особенному?
-Их мотивация отличается от мужской. Когда мы говорим женщине, что если она не похудеет, то умрет, она отвечает. Я собираюсь умереть и похудеть". Женщины хотят красиво одеваться и радовать мужчин, а не здоровье. А книги для мужчин посвящены медицинским ужастикам. Это психологический момент. Мужчины боятся уязвимости.
Мнение диетолога.
Анастасия Антипова, эксперт по здоровому питанию и коррекции рациона.
-Я рекомендую уделять больше внимания завтраку и делать его достаточно сытным - на мой взгляд, идеальный завтрак - это классическая каша (кроме манки) с водой или молоком. Сначала они съедали небольшую порцию каши и предлагали себе длинные углеводы - и ели, что хотели (согласно рекомендациям Екатерины). Если вы с детства не любите крупы (а такое бывает), вы можете заменить их макаронами из твердых сортов пшеницы или зерновым хлебом. Екатерина рекомендует не увеличивать количество воды резко, а постепенно, по мере того, как становится комфортно. Помните, что нормы - это усредненные показатели, а наши потребности - индивидуальны. Я согласна с Екатериной - употребление сахара на завтрак менее вредно для фигуры, чем употребление его во второй половине дня.
Ешьте рис и худейте! Рецепт Екатерины Миримановой.
Валенсийская паэлья.
На этой неделе я приготовила такую паэлью для программы Первого канала "Время обедать". Судьи не оставили ни одного рисового зернышка".
100 мл оливкового масла.
150 г цветной капусты.
60 грамм стручков гороха.
1 артишок (можно заменить свежими грибами, например, спаржей).
1 головка чеснока.
1 ч.л. сушеной сладкой паприки .
160 г рисовых "бомбочек".
100 г зеленых кабачков (цуккини)
100 г укорененного лука-порея
60 г чесночных стрелок.
60 г красного перца.
6 помидоров черри.
6 зеленых спарж.
1. разогрейте масло в сковороде для паэльи. Разделите соцветия капусты на небольшие веточки и обжарьте до золотистого цвета. Отложите в сторону. Обжарьте фасоль, артишоки и чеснок.
Измельчите вторую половину чеснока и положите его в середину сковороды, рядом с ним - перец. Когда они подрумянятся, добавьте болгарский перец и быстро добавьте нарезанные помидоры, пока они не почернеют. Уменьшите содержание воды в помидорах на умеренном огне.
2. добавьте рис в сковороду вместе с овощами (кроме цветной капусты, которая сохраняется первой). Обжарьте на среднем огне. Если используется молотый шафран, его следует добавить на этом этапе и равномерно распределить (1/3 ложки). Увеличьте нагрев до высокого и добавьте кипящую воду. Равномерно распределите ингредиенты в сковороде, вместе с цветной капустой и паэльей. Не перемешивайте больше. Добавьте оставшийся чеснок. Соль по вкусу.
3. раздавите листья чеснока в ступке с щепоткой соли и цветком шафрана. Добавьте оставшееся масло и 4 ст. ложки бульона для паэльи. Равномерно распределите смесь по паэлье. Когда рис начнет потрескивать, уменьшите огонь и готовьте, пока рис не прожарится до конца. Оставшиеся овощи обжарьте на сильном огне и выложите на паэлью.
Незадолго до готовности паэльи поднимите огонь до максимума. Снимите с огня и накройте полотенцем.
Читайте также.
Возрастная категория сайта 18+.
Интернет-издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором на основании свидетельства Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 года.
Главный редактор - Олеся Вячеславовна Носова.
Главный редактор сайта - КАНСКИЙ ВИКТОР ФЕДОРОВИЧ.
Автором последнего издания является Сангоркин Владимир Николаевич.
Материалы и комментарии читателей сайта, представленные без редактирования. Редакция оставляет за собой право удалять или редактировать эти сообщения и комментарии с сайта, если они являются нарушением свободы СМИ или других требований закона.
ОАО "Издательский дом "Комсомольская правда". ИНН: 7714037217 ПСРН: 1027739295781 127015, Москва, Новодмитровская д. 2Б, Тел. +7 (495) 777-02-82.
Исключительные права на материалы, опубликованные на сайте www. kp. ru, принадлежат АО "Издательский дом "Комсомольская правда" в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности и не подлежат использованию другими лицами. лица в любой форме без письменного разрешения владельца авторских прав.
Приобретение авторских прав и связь с редактором: kp@kp. ru.